Le voyage de l’arabica Muungano commence à 2 000 mètres d’altitude sur les collines de Kiniezire, se poursuit dans les stations de lavage au bord du Lac Kivu, et s’achève dans les meilleures torréfactions du monde :

1. Récolte (mars–juillet) : sélection manuelle des cerises mûres par les producteurs
2. Traitement en station de lavage : dépulpage, fermentation, lavage, séchage (21–30j)
3. Entreposage au storehouse de Kiniezire dans des grains parchemin conditionnés en GrainPro
4. Transport jusqu’à Goma (RDC) pour le déparchage et le triage
5. Embarquement depuis le port de Mombasa (Kenya) en conteneurs réfrigérés
6. Livraison chez les torréfacteurs partenaires en Europe, aux États-Unis et au Japon

Le voyage de l’arabica Muungano commence à 2 000 mètres d’altitude sur les collines de Kiniezire, se poursuit dans les stations de lavage au bord du Lac Kivu, et s’achève dans les meilleures torréfactions du monde :

1. Récolte (mars–juillet) : sélection manuelle des cerises mûres par les producteurs
2. Traitement en station de lavage : dépulpage, fermentation, lavage, séchage (21–30j)
3. Entreposage au storehouse de Kiniezire dans des grains parchemin conditionnés en GrainPro
4. Transport jusqu’à Goma (RDC) pour le déparchage et le triage
5. Embarquement depuis le port de Mombasa (Kenya) en conteneurs réfrigérés
6. Livraison chez les torréfacteurs partenaires en Europe, aux États-Unis et au Japon